Durante toda a minha adolescência precisei fazer dieta para emagrecer, passava o dia só com uma fruta. Aí resolvi estudar nutrição e minha percepção das coisas mudou. Hoje eu vejo como é difícil seguir um plano alimentar, seja pela restrição ou complexidade.
Para ter SUCESSO, o plano alimentar deve:
1) Levar em conta a rotina do paciente. Quem se adaptará a sua rotina vai ser eu, dentro das TUAS possibilidades.
2) Levar em conta aspectos culturais. Não vai estar prescrito diariamente sagu, churrasco, sopa de agnoline, ou tortéi. Mas assim como eu, você vai comer esses e outros pratos na casa da sua mãe, sua avó, ou outro familiar e está tudo bem 👍🏼
3) Por último: deve ser leve, fácil de seguir, o SIMPLES funciona ✅